هل تحتوي الحلوى الصمغية على لحم الخنزير؟ ما الذي يجب أن يعرفه المشترون

في معظم الأسواق في جميع أنحاء العالم، يكون السؤال "هل تحتوي حلوى العلكة على مكونات لحم الخنزير؟ وينطبق ذلك بشكل خاص في الأسواق الحلال، وللنباتيين، وفي المناطق ذات الحساسيات الدينية والثقافية. يصبح احتواء حلوى العلكة على جيلاتين لحم الخنزير من عدمه عاملاً رئيسياً في قرارات الشراء.

لي تشاو كاندي سيقدم فهماً شاملاً لتركيبة المواد الخام الكامنة وراء حلوى العلكة ومشاركة كيفية تخصيصنا للتركيبات لتلبية احتياجات السوق المتنوعة، وتوفير حلول حلوى عالية الجودة ومتوافقة مع اللوائح التنظيمية.

ما هو الجيلاتين؟

الجيلاتين هو بروتين طبيعي يُستخرج من جلد الحيوان أو العظام أو النسيج الضام. يستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية ومنتجات التجميل. وبالنسبة للحلوى الصمغية، فإن الجيلاتين هو المفتاح للحصول على القوام المثالي المطاطي والمرن وغير اللزج.

تشمل الأنواع الشائعة من الجيلاتين ما يلي:

ولذلك، لا تحتوي جميع حلوى العلكة على مكونات لحم الخنزير؛ فالأمر كله يعتمد على تصميم التركيبة وطلب السوق.

متطلبات السوق لمكونات الحلوى الصمغية

على الصعيد العالمي، لدى المناطق المختلفة ومجموعات المستهلكين المختلفة توقعات مختلفة لوصفات حلوى العلكة:

أسواق الحلال مثل الشرق الأوسط وإندونيسيا وماليزيا وتركيا: يشترط عدم وجود مكونات خنزيرية، مما يتطلب استخدام الجيلاتين البقري أو السمكي المعتمد وشهادة حلال.

الأسواق النباتية في أوروبا وأمريكا واليابان وكوريا الجنوبية: متقبلة للغاية للتركيبات النباتية، وقلقة بشأن وجود مكونات حيوانية، وتفضل الحلوى الصمغية التي تحتوي على البكتين.

الأسواق في جنوب شرق آسيا وأجزاء من أمريكا الوسطى والجنوبية: أكثر تركيزاً على السعر/الأداء، وأكثر تقبلاً للحلوى الجيلاتينية الجيلاتينية التقليدية وأكثر مرونة في التوريد.

المناطق ذات الحساسية الدينية, مثل المناطق اليهودية والإسلامية: تتطلب متطلبات صارمة للغاية قائمة مكونات ومعلومات عن مصدر الجيلاتين وشهادة حلال عند الشراء.

كيف يلبي لي تشاو متطلبات الجيلاتين المتنوعة؟

تأسست عام 1991, لي تشاو هي شركة تصنيع حلوى حديثة متخصصة في البحث والتطوير وإنتاج الحلوى الصمغية وحلوى العرقسوس والحلوى الصمغية. نحن نبتكر باستمرار، ونحافظ على رقابة صارمة على الجودة، ونلتزم بتوفير حلوى عالية الجودة ومخصصة للعملاء في جميع أنحاء العالم.

يدعم مجموعة متنوعة من الوصفات الجيلاتينية

• الجيلاتين الحلال (مصدرها لحم البقر/الأسماك)
• خيارات نباتية/صديقة للنباتيين مثل البكتين والجيلاتين الطحلبي
• وصفات جيلاتين الخنازير التقليدية (مناسبة للأسواق دون قيود خاصة)

دعم الشهادات والاختبارات المتاحة

• دعم إصدار شهادات الحلال
• وثائق المكونات والمواد الخام
• دعم تقرير الاختبار من طرف ثالث
• وضع العلامات على المكونات حسب الطلب

تعديلات الوصفة المرنة

• ضبط القوام والصلابة والحلاوة واللون والنكهة لتلبية احتياجات العملاء
• تلبية السيناريوهات المتنوعة مثل التجارة الإلكترونية وتجارة التجزئة وحزم هدايا العطلات وإنتاج المعدات الأصلية

نحن أكثر من مجرد شركة مصنعة للحلوى، نحن أيضًا شريكك الموثوق في تطوير المنتجات والعلامات التجارية. تقدم LeChao تركيبات مخصصة، وعروض أسعار سريعة الاستجابة، ونظام شامل لمراقبة الجودة، ودعم لوجستي دولي مرن وفعال لمساعدة العملاء على توسيع أسواقهم بكفاءة وتعزيز تنافسية منتجاتهم.

مصنعنا مجهز بأكثر من 20 خط إنتاج متقدم وحاصل على العديد من الشهادات الدولية، مما يضمن عمليات فعالة ويمكن التحكم فيها بدءًا من أخذ العينات وحتى التسليم. تدعو LeChao بإخلاص الشركاء العالميين إلى التعاون لبناء سلسلة توريد مستقرة ومستدامة للحلوى اللينة.

دعم شركائنا

• البحث والتطوير في المنتجات ودعم تصميم الوصفات
• خدمات تصميم التعبئة والتغليف والمشاركة في إنشاء العلامة التجارية
• أشكال تغليف متنوعة (زجاجات فردية، علب، أكياس، علب هدايا)
• بيانات المكونات، وملصقات المكونات، وتقارير الاختبار
• مساعدة لوجستيات التصدير العالمية

يمكننا مساعدتك في عرض منتجاتك على الرفوف بشكل أسرع في الأسواق المستهدفة، والحفاظ على استقرار المبيعات، وزيادة عمليات الشراء المتكررة. اتصل بنا لي تشاو اليوم لتخصيص حل حل حلوى مصمم خصيصاً لسوقك!