كشف النقاب عن عملية إنتاج علكة النونباريل

في تجارة الحلوى B2B علكة النونباريل لطالما كان مفضلًا لدى تجار التجزئة والموزعين العالميين نظرًا لجاذبيته البصرية الفريدة وقوامه المزدوج "مقرمش + مطاطي". ومع ذلك، بالنسبة للمشترين، فإن أكثر مشكلات الجودة إثارة للقلق هي: التساقط الشديد لآلئ السكر، والتكتل الناجم عن الرطوبة، والتوزيع غير المتساوي للقوام.

كشركة مصنعة تتمتع بخبرة تزيد عن 30 عامًا في هذا المجال، سنأخذك اليوم إلى مصنعنا لنكشف لك كيف لي تشاو كاندي يضمن أن تحقق كل علكة غير قابلة للصدأ جودة مثالية من خلال عمليات دقيقة.

1. تحكم دقيق في رطوبة الجسم الصمغي الأساسي

تبدأ العلكة غير الصمغية عالية الجودة باللب. إذا كان النشاط المائي لقلب الصمغ الصمغي مرتفعاً جداً، فإن الرطوبة ستنتقل إلى الخارج، مما يتسبب في ذوبان لآلئ السكر الخارجية أو انفصالها.

نقطة فنية: نحن نستخدم عملية طهي دقيقة بتفريغ الهواء للتحكم الصارم في محتوى الماء في العلكة بين 12% و15%.

النتيجة: ويضمن ذلك الحصول على قوام مطاطي ويوفر قاعدة جافة وثابتة لالتصاق لآلئ السكر الخارجية بها.

2. عملية الطلاء "ثلاثية المراحل" الحصرية

إن التصاق لآلئ السكر ليس مجرد "تقليب" بل هو تحكم دقيق في درجة الحرارة والوقت.

• مرحلة الترطيب: في أسطوانة دوارة أوتوماتيكية بالكامل، نقوم برش المادة اللاصقة المخصصة للطعام (مثل معجون الصمغ المكرر) بالتساوي على سطح العلكة، مما يضمن تغطية 360 درجة دون أي بقع عمياء.
• مرحلة الطلاء: يتم حساب نسبة لآلئ السكر إلى العلكة بدقة. يتم إحضار لآلئ السكر (عادةً ما يتراوح قطرها بين 0.8 مم و1.2 مم) لتلامس جسم العلكة بشكل كامل بسرعة دوران مضبوطة.
• مرحلة المعالجة: وهذا أمر بالغ الأهمية لمنع تساقطها. من خلال نظام تدوير الهواء البارد متعدد الطبقات، يتم غلق الطبقة اللاصقة بسرعة، مما يضمن ثبات لآلئ السكر في العلكة.

3. مواجهة التحديات البيئية: تكنولوجيا مقاومة الرطوبة ومكافحة التكتل

يخشى عملاء B2B أكثر من غيرهم من استلام السلع التي تحولت إلى "كتلة كبيرة من الحلوى". نظرًا لأن لآلئ السكر سريعة التأثر بالرطوبة، فقد أضفنا حاجزًا خاصًا للرطوبة إلى تركيبتنا.

• تلميع السطح: بعد الطلاء، نضع طبقة رقيقة جداً من طلاء الزيت النباتي أو طلاء خاص مقاوم للرطوبة.
• تعبئة وتغليف الغرف النظيفة: يتم تغليف جميع منتجات Nonpareil Gummy Gummy في غرفة نظيفة يتم التحكم في درجة حرارتها ورطوبتها، مما يحد من خطر تلف الرطوبة أثناء النقل.

4. الاتساق البصري: أكثر من مجرد حلوى، إنها عمل فني.

بالنسبة للعلامات التجارية، يحدد تناسق الألوان المظهر المتميز للعلامة التجارية.

• إدارة الألوان: سواءً باستخدام الملونات الطبيعية أو الاصطناعية المعتمدة، فإننا نستخدم نظام قياس الألوان بالكمبيوتر لضمان الحفاظ على انحراف اللون (ΔE) لكل دفعة من لآلئ السكر إلى أدنى حد ممكن.
• مجموعة متنوعة العفن: مع مكتبة القوالب الواسعة التي نقدمها، يمكنك تخصيص قالب غائر نونيباريل غامي على شكل قلب أو على شكل نجمة أو على شكل قبة كلاسيكية.

هل تبحث عن شريك موثوق لحلوى الصمغ غير القابلة للذوبان؟

في صناعة الحلوى، تتساوى الخبرة والابتكار في صناعة الحلوى في الأهمية.

تأسست عام 1991, لي تشاو كاندي هي شركة تصنيع حلوى عصرية متخصصة في البحث والتطوير وإنتاج الحلوى العلكية, حلوى الصمغ النونباريلوعرق السوس وحلوى الجيلي والمارشميلو وحلوى الشوكولاتة. منذ أكثر من ثلاثين عاماً، ونحن ملتزمون بتقديم حلول حلوى استثنائية لعملاء الشركات في جميع أنحاء العالم.

لماذا تختار الشراكة معنا؟

• إمكانات التخصيص الرائدة في المجال: لدينا مخزون من أكثر من 500 قالب حلوى يغطي جميع الأشكال الأكثر شعبية في السوق، وندعم التخصيص المتعمق من النكهة إلى التغليف.
• مراقبة الجودة الصارمة: لدينا خطوط إنتاج حديثة ونظام اختبار صارم لضمان توافق كل دفعة من المنتجات مع معايير الامتثال الدولية.
• دعم الخدمة الشاملة:
• استجابة سريعة: نقدم عروض أسعار وعينات سريعة لاستفساراتك.
• تركيبات مخصصة: سواء كنت تبحث عن محتوى عالٍ من العصير أو إضافات غذائية محددة، يمكن لفريق البحث والتطوير لدينا تلبية احتياجاتك.
• الخدمات اللوجستية العالمية: تضمن خبرتنا الناضجة في التصدير وصول بضائعك بأمان وفي الوقت المحدد إلى كل ركن من أركان العالم.

سواء كنت تبحث عن تخصيص علامة خاصة أو مشتريات بالجملة, لي تشاو كاندي شريكك الموثوق والجدير بالثقة.

هل أنت مستعد لرفع مستوى خط إنتاج الحلوى الخاص بك؟ اتصل بنا للحصول على أحدث كتالوج منتجاتنا وقائمة الأسعار!