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Comprendre la composition des prix de gros des bonbons gélifiés est la première étape pour prendre des décisions d'achat éclairées lors de la planification d'une marque de confiserie ou d'un commerce de détail. Vous pouvez constater des différences significatives entre les prix proposés par les différents fournisseurs, qui sont généralement dues à la conjonction de plusieurs facteurs essentiels.
En tant qu'entreprise de fabrication de bonbons mous, avec plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie, LeChao Candy analyse les trois facteurs clés qui influencent les prix de gros des bonbons gélifiés : le volume des commandes, la composition des ingrédients et le choix de l'emballage.
I. Volume des commandes : Les économies d'échelle déterminent les coûts de base
C'est le facteur qui influe le plus directement sur le prix unitaire, selon le principe de base des économies d'échelle.
Commandes à grande échelle
Lorsque le volume de votre commande est important, les coûts de mise en place de la ligne de production, de démarrage des moules et de main-d'œuvre sont répartis sur chaque bonbon gélifié, ce qui réduit considérablement les coûts unitaires. Cela permet d'obtenir les prix de gros les plus favorables pour des achats à grande échelle, stables et à long terme.
Commandes de petits et moyens volumes
Pour les marques en phase de démarrage, les produits saisonniers ou les commandes d'essai, des volumes de production plus faibles impliquent des coûts fixes plus élevés par unité. Par conséquent, le prix unitaire sera plus élevé. Chez Lechao Candy, nous comprenons les besoins des différents clients et proposons des solutions de commande flexibles. Même les clients ayant des volumes de commande petits ou moyens peuvent bénéficier de prix compétitifs grâce à notre système de production efficace.
Plus la quantité commandée est importante, plus le coût unitaire est bas.
II. Formule et ingrédients : Le noyau déterminant la valeur du produit
Le goût et la qualité des bonbons gélifiés sont directement déterminés par la formule, et la complexité de la formule et la qualité des matières premières sont directement liées au coût.
Ingrédients de base
Le coût des ingrédients conventionnels tels que le saccharose et le sirop de maïs diffère sensiblement de celui des ingrédients haut de gamme tels que le tréhalose, le concentré de jus de fruits naturel et la purée de fruits importée.
Additifs fonctionnels
Si vous avez besoin de produits sans sucre, de produits riches en vitamines ou de produits contenant du collagène et d'autres ingrédients fonctionnels spéciaux, ces additifs de grande valeur auront une incidence directe sur le coût de la formule.
Goût et transformation
La recherche de goûts uniques, tels que des garnitures éclatantes, des structures multicouches et un équilibre entre élasticité et mastication, peut nécessiter des processus de production plus complexes et des temps de production plus longs, ce qui augmente les coûts.
Certifications et normes
Les matières premières qui répondent à des normes telles que les certifications biologiques, halal ou casher ont généralement des coûts d'approvisionnement et de gestion plus élevés.
Chez Lechao, nous disposons d'une équipe de R&D professionnelle qui peut travailler avec vous pour optimiser les formules afin d'obtenir le meilleur rapport coût-efficacité tout en répondant à vos besoins en matière de goût, de texture et de santé.
III. Conception de l'emballage : Valeur ajoutée pour l'image et la protection de la marque
L'emballage n'est pas seulement le vêtement extérieur d'un produit à base de bonbons gélifiés, c'est aussi une extension de la marque, et sa structure de coûts est tout aussi complexe.
Emballage intérieur
Les simples sacs en plastique et les emballages individuels en papier de riz diffèrent des élégants sachets individuels à fond plat et des emballages en papier d'aluminium en termes de matériau et d'efficacité de scellage.
Emballage extérieur
De simples sacs en carton et en plastique s'opposent à des boîtes en fer blanc personnalisées, des boîtes-cadeaux et des boîtes de forme irrégulière. Le processus d'impression, les matériaux et la complexité de la conception ont une incidence directe sur les coûts d'emballage.
Niveau de personnalisation
L'utilisation de nos emballages standard à usage général offre le coût le plus bas. Si vous souhaitez un emballage entièrement personnalisé (y compris les motifs, les couleurs, les matériaux et la structure), vous devrez supporter les frais de modélisation et de conception correspondants. La bonne nouvelle, c'est que ce coût sera également dilué au fur et à mesure que le volume de la commande augmentera.
Nous recommandons aux marques de trouver l'équilibre optimal entre le coût et l'efficacité de l'emballage en fonction de leur positionnement et de leur marché cible.
LeChao Candy : Votre fournisseur fiable de bonbons gélifiés
Depuis sa création en 1991, LeChao Candy s'est engagée à fournir des solutions de fabrication de bonbons gélifiés de haute qualité à ses clients du monde entier. Nous sommes un fabricant de confiseries moderne et professionnel, avec une gamme complète de produits couvrant les bonbons gélifiés, les ceintures acidulées, les gummies et les grappes gélifiées.
Nous comprenons parfaitement que le succès des marques de confiserie repose sur d'excellents produits et des partenaires fiables. C'est pourquoi nous nous concentrons sur :
De fortes capacités de personnalisation
Nous possédons des capacités de R&D de premier plan, avec plus de 500 moules à bonbons gélifiés en stock, ce qui nous permet de répondre rapidement aux tendances du marché et de créer pour vous des formes, des arômes et des recettes de bonbons uniques.
Une chaîne de services efficace et collaborative
Depuis la consultation sur les recettes personnalisées et les devis rapides et précis jusqu'à la mise en œuvre d'un système rigoureux de contrôle de la qualité, en passant par la livraison des produits par le biais d'un service logistique mondial complet, nous vous offrons une expérience de coopération unique et sans souci.
Nous pensons qu'une structure de coûts transparente et des capacités de production professionnelles sont les fondements d'un partenariat à long terme. Que vous ayez besoin d'un tout nouveau bonbon gélifié pour enflammer le marché ou que vous recherchiez une base de production stable et fiable pour une marque existante, LeChao Candy est un partenaire de confiance.
Contactez notre équipe commerciale dès aujourd'hui pour obtenir un devis personnalisé et des solutions sur mesure !
