Les bonbons à la gelée sont-ils végétaliens ? Tout ce qu'il faut savoir

Il est indéniable que l'industrie de la confiserie est l'une des plus importantes au monde. haricots en gelée comptent parmi les en-cas les plus populaires du secteur. Les consommateurs apprécient le fait qu'elles soient proposées dans un éventail de couleurs et de formes amusantes et vibrantes, en plus de la grande variété d'arômes qu'elles contiennent. Comme les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé, qu'ils peuvent voir les ingrédients et qu'ils ont la possibilité d'opter pour des recettes végétaliennes, la question "Are Jelly Beans Vegan ?

Savoir si haricots en gelée sont végétaliens, quels ingrédients ils contiennent ou non, s'ils contiennent de la gélatine ou d'autres sous-produits animaux, est une question à laquelle il est important de pouvoir répondre pour prendre des décisions éclairées en matière d'achat, de positionnement de la marque et de stratégies de commercialisation des produits, et qui est extrêmement importante pour les grossistes, les importateurs, les détaillants et les acheteurs des supermarchés.

Cet article propose une analyse complète de la question de savoir si les Jelly Beans sont végétaliens du point de vue des ingrédients, des versions végétaliennes, des exigences halal, des tendances du marché de gros et de la personnalisation OEM. Il présentera également la manière de créer un Ligne de produits de haute qualité pour la vente en gros de bonbons à la gelée en passant par Lechao.

Quels sont les ingrédients de base des bonbons à la gelée ? Sont-ils naturellement végétaliens ?

Typique haricots en gelée sont principalement composés des ingrédients suivants :

• Sucre
• Amidon
• Sirop de maïs
• Jus de fruits ou poudre de jus de fruits
• Colorant alimentaire
• Saveurs
• Agent de brillance alimentaire (pour la brillance extérieure)

Ces ingrédients de base sont essentiellement d'origine végétale. haricots en gelée sont théoriquement végétaliens.

Pourquoi les bonbons à la gelée sont-ils parfois "non végétaliens" ? La clé réside dans deux ingrédients

Les deux ingrédients suivants sont les plus préoccupants pour les consommateurs et sont les raisons pour lesquelles certains produits ne peuvent pas être considérés comme végétaliens.

Gélatine - Couramment trouvée dans les gommes à mâcher ordinaires.

Sources de gélatine :

✔ Os d'animaux, tissus cutanés (source animale)

Pas végétalien

✘ Ne convient pas aux normes halal ou casher

Pas tous haricots en gelée contiennent de la gélatine, mais certaines marques peuvent en ajouter pour en améliorer le goût ou la texture.

Agents de glaçage (cire d'abeille ou gomme-laque)

Utilisé pour le "glaçage pétillant" sur la couche extérieure des bonbons gélifiés, certaines usines l'utilisent :

• Cire d'abeille - un sous-produit animal
• Gomme laque - sécrétions d'insectes lactiques

Bien qu'ils ne contiennent pas de viande animale, ils ne sont toujours pas acceptables pour les végétaliens.

Existe-t-il des bonbons à la gelée végétaliens sur le marché ?

La réponse est oui, et de plus en plus !

La demande croissante de bonbons végétaliens sur les marchés européens et américains, en particulier en Amérique du Nord et en Europe, entraîne l'apparition de nouveaux bonbons végétaliens exempts de gélatine, de gomme-laque et de cire d'abeille.

Ces produits utilisent généralement :

• Les azurants d'origine végétale (tels que les cires végétales)
• Arômes naturels
• Colorants végétaux (tels que le rouge de betterave, le carotène, la spiruline)

Si vous cherchez des versions végétaliennes de vente en gros de bonbons végétaliens ou souhaitez créer votre propre marque de bonbons végétaliens, ces produits présentent un avantage commercial plus important.

Pour les grossistes et les détaillants : Pourquoi les bonbons gélifiés végétaliens deviennent-ils de plus en plus importants ?

Sensibilisation accrue à la santé

Les consommateurs sont plus enclins à choisir des bonbons dont les étiquettes sont transparentes et les ingrédients propres.

Demande croissante de régimes végétariens, halal et casher

Les canaux de vente en gros sont souvent confrontés aux questions suivantes :

• "Avez-vous des bonbons végétaliens ?"
• "Avez-vous des versions halal ou casher ?
• "Sans gélatine ?"

Les supermarchés et les marques de distributeurs privilégient les gammes de bonbons plus sains

Les bonbons végétaliens font souvent leur entrée dans les rayons en tant que nouvelle catégorie.

Les tendances des médias sociaux

L'exposition des "ingrédients propres" et des "snacks végétaliens" sur TikTok et Instagram est extrêmement élevée.

Cela signifie que les bonbons végétaliens ont plus de chances de gagner la faveur du marché et ont un plus grand potentiel de vente en gros.

Lechao's Jelly Beans | Permet-il de réaliser des recettes végétaliennes ?

En tant que fabricant professionnel de bonbons gélifiésLa gamme Jelly Beans de Lechao offre une grande flexibilité dans le choix des ingrédients, ce qui permet d'ajuster les recettes pour répondre aux besoins des différents marchés nationaux.

Avantages des bonbons Lechao :

• Formule sans gélatine disponible (à base de plantes pures)
• Version halal disponible
• Jelly Beans végétaliens disponibles
• 500+ moules, formes, couleurs et saveurs personnalisables
• Supporte les labels Vegan, Halal et Kosher
• Services professionnels OEM/ODM, fabrication pour des marques mondiales
• Système complet de vente en gros (vente en gros de Jelly Beans) permettant aux supermarchés, aux distributeurs et aux détaillants de placer rapidement leurs produits.

La série de bonbons gélifiés végétaliens de Lechao se caractérise par des couleurs vives, une texture moelleuse et un arôme naturel, tout en conservant une formule végétalienne, ce qui la rend adaptée aux marchés d'outre-mer à la recherche d'ingrédients exempts de substances animales.

Comment choisir le bonbon qui convient à votre marché ?

Si vous êtes importateur, distributeur ou propriétaire d'une marque, vous pouvez prendre en compte les éléments suivants :

Lechao peut vous aider rapidement créer une ligne de produits pour les bonbons à la gelée qui correspond à votre marché cible.

Conclusion

Si haricots en gelée sont végétaliens dépendent de leur teneur en gélatine, en cire d'abeille ou en gomme-laque. Avec la demande croissante des consommateurs du monde entier pour des confiseries saines et végétaliennes, les bonbons végétaliens représentent une opportunité significative pour les grossistes et les propriétaires de marques.

À propos de Lechao

Lechao est l'un des principaux fabricant de bonbons gélifiés en Chine, spécialisée dans :

• Bonbons à la gelée
• Gommes
• Bonbons acidulés
• Guimauves
• Bonbons au chocolat
• Autres produits de confiserie sur mesure

Nous offrons des services professionnels en matière de bonbons gélifiés. Services OEM/ODMAvec plus de 500 moules personnalisés, nous aidons les clients du monde entier à créer leurs propres bonbons. Nous prenons en charge :

• Recettes végétaliennes
• Recettes halal
• Formes personnalisées
• Saveurs personnalisées
• Emballage sous marque de distributeur

Si vous êtes à la recherche d'un Fournisseur en gros de haricots gélifiés de haute qualité ou souhaitez créer votre propre ligne de bonbons de marque, Lechao est votre partenaire de fabrication idéal.