カスタム・キャンディ・メーカー, プライベートブランド・キャンディ受託製造

伝統的な動物性ゼラチンから選ぶか、ハラル、コーシャ、ビーガンの要件を満たす植物性またはゼラチンフリーの代替品を選ぶ。

ゼラチンの種類

• 豚ゼラチン： 豚皮由来
• 牛ゼラチン／牛ゼラチン： 牛骨または牛皮由来
• フィッシュゼラチン： 魚の皮と魚の鱗に由来する
• 植物由来のゼラチン代替品： ペクチン、寒天、カラギーナン、こんにゃくガム

どうやって選ぶ？

HALAL/KOSHER市場： ビーフ・ゼラチンまたはフィッシュ・ゼラチンを使う
ベジタリアン／ビーガン市場： ペクチンや寒天などの植物性代替品を選ぶ
経済キャンディ： 豚皮ゼラチンを選ぶ
アレルゲンフリーの高級市場： 魚ゼラチンまたは植物由来の原料を好む

フルーティーなものから酸味のあるもの、ハーバルなものからクリーミーなものまで、お客様のターゲット顧客に合わせたユニークなフレーバー・プロフィールを開発します。テクスチャーのカスタマイズには、ソフトな噛みごたえ、弾力性、層状、クリスピーなセンターエフェクトなどがあります。

フレーバー

クラシックフルーティーフレーバー, トロピカル＆エキゾチックフレーバー, 飲料インスパイアフレーバー, クリーミー＆デザートインスパイアフレーバー, サワー＆ピリ辛フレーバー, 植物性＆機能性フレーバー, 季節限定＆ノベルティフレーバー

テクスチャー

クラシック・チューイー、フィルド／ジューシー・センター、ピーラブル、クランチー・コート、エアレーション

鮮やかな標準カラーパレットからお選びいただくか、ブランディングに合わせたカスタムカラーを作成することもできます。天然色と人工色のオプションがあります。

ナチュラル・カラー

植物、果物、野菜、藻類などの天然成分由来で、「クリーンラベル」を追求するブランドや市場に適している。

人工着色料

コスト重視の市場や視覚に訴える市場に適している。

顧客のニーズやターゲット市場（EU、米国、東南アジア、ハラール市場など）に応じて天然着色料や人工着色料を柔軟に選択し、コンプライアンスや消費者の嗜好を確保することができる。

LeChaoは500以上の既製の金型を持っており、古典的な形と創造的な形をカバーし、異なる市場、ブランド、祭りのテーマのニーズを満たすために自由な組み合わせをサポートしています。また、独自のブランド形状を作成するための排他的なカスタマイズされた金型サービスを提供しています。

金型

• 動物シリーズ： クマ、ウサギ、恐竜、カメ、サメ、ミミズ
• フルーツシリーズ： イチゴ、マンゴー、ブドウ、バナナ、スイカ、オレンジ
• 交通機関： 車、電車、飛行機、船
• 休日のテーマ カボチャのランタン、クリスマスツリー、愛、イースターエッグ
• 漫画／おかしな形： スマイリーフェイス、星、足跡、目、歯、ダイヤモンド
• 多次元／サンドイッチ／剥き型： 3D/4D形状、サンドイッチ射出成形金型、剥離層金型、クリスプシェルキャンディ金型
• 幾何学的な形： 球、半球、立方体、リング、帯、三角形

シュガーコーティング、サワーパウダー、チョコレートレイヤー、光沢仕上げなどで、キャンディーにユニークなタッチを加えましょう。コーティングのスタイルによって、味覚や棚へのアピールを高めることができます。

コーティングの種類

• 砂糖でコーティングされている： 外側の層は細かい砂糖の粒子でコーティングされており、さわやかな甘味がある。
• カリカリのシェル・コーティング： 砂糖でコーティングされたシェルは厚くなり、パリッとしたシェルになる。
• サワー・パウダー・コーティング： 表面にはサワーパウダーが塗られ、刺激的な味をもたらす。
• 光沢仕上げ： 表面にワックスをかけたり、オイルを吹き付けたりすることで、キャンディーはより艶やかに見える。
• ダブルコーティング： ソフトキャンディーを挟んだり、はがしたりするのに適しており、外層には酸味のあるパウダーやフルーティーなコーティングを合わせることができる。
• チョコレート・コーティング： 上質のダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを使ってキャンディーを包めば、豊かな風味と高級感のある食感が楽しめる。

1回分の小袋からバルクパック、ギフトボックス、ジャー、サステイナブルパッケージまで、当社のチームはお客様のブランディングや流通チャネルに合わせたパッケージのカスタマイズをサポートします。

オプションの梱包タイプ

• バルク包装
• ピローパック
• シングル・サーブ・パック
• アソートパック
• スタンドポーチ
• ジャー／ボトル・パック
• ギフトボックス
• 環境に優しいオプション