東南アジア向け耐熱グミキャンディ安定ソリューション

東南アジアへのグミキャンディの輸出には、熱安定性が求められる。 レッチョ・キャンディ は、ペクチンをベースとした処方と、35℃以上での溶融を防ぐアンチスティッキング・テクノロジーを提供している。

東南アジア市場アクセス

東南アジアへの輸出を計画しているグミ・キャンディ・ブランドや流通業者にとって、熱帯気候は究極の試練である。平均気温が30℃を超え、湿度が80%に達する環境では、普通のグミはくっついたり、溶けたり、変形したり、油が染み出したりしやすい。

として グミキャンディ 30年以上の製造経験を持つLeChao Candyは、パートナーに成熟した "溶融安定ソリューション "を提供している。

熱帯地域では、マトリックスの選択がグミキャンディ製品の成否を左右する。

高融点マトリックス： 従来のゼラチングミは35℃前後で柔らかくなり始める。LeChao氏は、35℃以下の温度でグミを作ることを勧めている。 ペクチン または 混合行列 東南アジア市場向けソリューション。ペクチンは融点が非常に高く、40℃～50℃でも完璧な形状と噛み応えを維持する。
正確なpHコントロール： 私たちは、緩衝液の塩の比率を正確に調整することにより、ペクチンが製造中に最も安定したゲルネットワークを形成し、分子レベルでの水の浸出を防ぐようにしています。

グミキャンディがくっつくという苦情は、B2Bで最も多いタイプです。私たちは物理的な遮蔽によってこの問題を解決します：

高品質のグレージング剤： LeChaoは、輸入されたブラジル産カルナウバワックスなどの天然コーティングを使用している。この極薄の保護膜は空気中の湿気を効果的に遮断し、空調のない倉庫でもグミの分離を保つ。
粉末カプセル化技術： レトロな味わいを追求するグミキャンディには、微粉化でんぷんや湿気に強い粉糖のカプセル化技術を提供し、ドライな感触を生み出している。

高温と強い紫外線は顔料の分解を引き起こす可能性がある。

耐熱性天然顔料： 私たちは、長距離の海上輸送や透明な棚陳列の際にも製品が鮮やかな色を保つよう、熱に安定した天然エキス（ウコンやカロチンなど）を選んでいる。
フレーバー・ロック・テクノロジー： 高濃度フレーバー・カプセル化技術を活用し、高温でのフレーバー蒸発を防ぐことで、消費者が袋を開けてもフルーティーで豊かな香りを感じられるようにしている。

包装は湿気に対する最後の防御線である。

KOP/MOPマルチレイヤーコンポジットバッグ： 東南アジアからのご注文には、バリア性の高いアルミ箔複合材をお勧めします。透湿性が極めて低いため、保存期間を12～18ヶ月延長することができます。
インナートレイ・サポート・デザイン： ギフトボックス製品については、輸送中の熱や圧力による変形を防ぐため、カスタマイズされたブリスタートレイを提供しています。