KO 
EN 
FR 
DE 
RU 
ES 
JA 
AR 
마시멜로는 대표적인 디저트 과자로, 푹신한 식감과 달콤한 맛은 일반적으로 비교할 수 없을 정도로 뛰어납니다. 캠프파이어 로스트나 디저트 토핑으로 제공하면 만족스러운 분위기를 연출할 수 있습니다. 마시멜로의 원산지는 어디이며, 그토록 유서 깊은 역사를 가진 마시멜로는 어떻게 탄생했을까요?
고대 기원
마시멜로의 역사는 수천 년 전 고대 이집트로 거슬러 올라갑니다. 초기 형태의 마시멜로는 오늘날 소비자들에게 인기 있는 가볍고 달콤한 과자가 아니었습니다. 대신 히비스커스 식물의 뿌리에서 추출한 추출물로 만들어졌습니다. 고대 이집트인들은 히비스커스 뿌리에 목을 진정시키는 점성이 있는 액체가 들어 있다는 사실을 발견하고 이를 수확하여 꿀과 혼합하여 주로 인후통과 기침을 진정시키는 데 사용되는 과자 제품을 만들었습니다.
18세기 개선 사항
18세기에 마시멜로 제조 공정이 변화했습니다. 프랑스인들은 히비스커스 뿌리 추출물을 사용하기 시작했고, 설탕과 달걀흰자를 섞어 더 달콤하고 덜 딱딱한 사탕을 만들었습니다. 맛도 좋아졌을 뿐만 아니라 모양도 더 부드럽고 맛있어지는 등 사탕의 형태도 발전했습니다.
현대식 마시멜로의 탄생
20세기 초 마시멜로 생산 방식은 계속해서 개선되었습니다. 대량 생산 기술이 가능해지면서 현대의 마시멜로에는 설탕, 옥수수 시럽, 젤라틴과 같은 현대적인 재료가 사용되기 시작했고, 공기가 들어가 가볍고 폭신한 식감을 만들 수 있게 되었습니다. 현대의 마시멜로는 고대 마시멜로처럼 히비스커스 뿌리를 함유하지 않고 화학적으로 생산된 젤라틴을 응고제로 사용하여 생산 효율성과 일관된 맛을 크게 높였습니다.
최신 마시멜로 생산
오늘날 마시멜로는 전 세계적으로 시대를 초월한 과자로 여겨지며, 특히 미국에서는 모든 가정에서 필수 식재료로 자리 잡았습니다. 이 과자는 한입에 씹어 먹는 것뿐만 아니라 제빵 제품, 냉동 디저트 및 기타 다양한 달콤한 제품의 토핑으로 광범위하게 사용됩니다. 오늘날 마시멜로 생산은 다양한 모양, 맛, 포장 종류를 생산할 수 있는 빠르고 효율적인 생산 라인을 통해 완전 자동화되고 있습니다.
르차오 캔디: 전문 마시멜로 제조업체
르차오 캔디 는 전문 도매 마시멜로 제조업체를 설립하여 고품질의 마시멜로 제품을 제공합니다. 첨단 생산 장비와 기술, 엄격한 품질 관리를 통해 모든 마시멜로가 식품 안전 기준을 충족하도록 보장합니다.
마시멜로 도매 일반 마시멜로, 설탕 코팅 마시멜로, 속이 채워진 마시멜로 등이 있습니다. 표준 마시멜로 맛 외에도 다양한 시장과 소비자의 요구에 맞게 맛, 색상, 포장을 맞춤화할 수 있는 맞춤형 서비스도 제공합니다.
마시멜로를 대량으로 구매해야 하는 경우 LeChao Candy가 이상적인 파트너입니다. 전 세계 고객에게 최고급 마시멜로 제품을 제공하고 귀사가 시장에서 돋보일 수 있도록 맞춤형 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하여 마시멜로 소싱 여정을 시작하세요!
