3D-Gummibonbons vs. normale Gummibonbons: Prozessunterschiede

Gummibonbons sind seit jeher eine beliebte Süßigkeit in der Snackindustrie. In den letzten Jahren sind 3D-Gummibonbons aufgrund der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Spaß, Interaktivität und visuellen Erlebnissen zu einem neuen Favoriten geworden. Welche Unterschiede gibt es bei der Herstellung von 3D-Gummibonbons und normalen Gummibonbons? Wie sehen die künftigen Marktaussichten aus? Dieser Artikel enthält eine detaillierte Analyse.

Herstellungsverfahren für reguläre Gummibonbons

Herkömmliche Gummibonbons werden in der Regel entweder im Gieß- oder im Extrusionsverfahren hergestellt:

1. Zubereitung der Zutaten: Gelatine, Sirup, Saft oder Aromastoffe werden in einem geeigneten Verhältnis gemischt und erhitzt, bis sie sich gleichmäßig auflösen.

2. Formgebung Methode:

• Gießverfahren: Gießen Sie die Gummibonbonflüssigkeit auf eine flache Oberfläche oder eine Form, lassen Sie sie abkühlen und fest werden, nehmen Sie sie dann aus der Form und schneiden Sie sie in Stücke.

• Extrusionsverfahren: Die Gummibonbons werden mit Hilfe eines Extruders in eine bestimmte Form extrudiert und dann mit einem Cutter in Standardlängen oder -formen geschnitten.

3. Oberflächenbehandlung: Puderzucker oder Fett können aufgetragen werden, um ein Verkleben zu verhindern und den Geschmack und das Aussehen zu verbessern.

Herkömmliche Gummibonbons zeichnen sich durch ausgereifte Produktionsverfahren, niedrige Kosten und die Eignung für die Massenproduktion aus. Sie weisen jedoch gewisse Einschränkungen in Bezug auf Form, Dreidimensionalität und Spielwert auf.

3D Gummibonbon-Herstellungsverfahren

3D-Gummibonbons bauen auf den traditionellen Verfahren zur Herstellung von Gummibonbons auf, indem sie ein dreidimensionales Design und eine schichtweise Kombinationstechnologie einbeziehen, was zu einem verfeinerten Herstellungsprozess führt:

1. Formenbau und digitale Verarbeitung: Komplexe 3D-Gummibonbons, wie Dinosaurier, Hamburger oder Diamanten, müssen mit einer 3D-Modellierungssoftware entworfen und dann in Präzisionsformen gegossen werden.

2. Layered Casting und Color Zoning: Mehrschichtige Gummibonbons erhalten durch das schichtweise Gießen unterschiedliche Farben und Geschmacksrichtungen und gewährleisten eine raffinierte und ästhetisch ansprechende Form.

3. Optimierung des Geschmacks: 3D-Gummibonbons erfordern ein strengeres Gelatineverhältnis, eine höhere Saftdosierung und höhere Erhitzungstemperaturen, um eine kaubare Textur und eine schichtweise Struktur zu erhalten.

4. Montage und Interaktionselemente: Gummibonbons, die auseinandergenommen und zusammengesetzt werden können (wie Hamburger und Hot Dogs), ermöglichen es den Verbrauchern, sie mit der Hand zusammenzusetzen und zu essen, was den Spaß und das interaktive Erlebnis erhöht.

Die Vorteile von 3D-Gummibonbons liegen in ihrer starken visuellen Wirkung, ihrem hohen Spaßfaktor und ihrem interaktiven Charakter, der den neuen Snack-Bedürfnissen von jungen Verbrauchern und Kindern entspricht.

Analyse der Marktaussichten

Da die ästhetischen und unterhaltsamen Anforderungen der Verbraucher an Süßwaren immer weiter steigen, zeigt der Markt für 3D-Gummibonbons die folgenden Trends:

Großes Potenzial auf dem Markt für Kindersnacks: 3D-Gummibonbons mit ihren lebhaften und ansprechenden Designs eignen sich gut für den Kindersnackmarkt und fördern die Markenbekanntheit und Wiederholungskäufe.

Angetrieben durch Social Sharing: Gummibonbons, die zerlegt und zusammengesetzt werden können oder dreidimensionale Formen haben, werden in den sozialen Medien schnell populär und erhöhen die Markenpräsenz.

Zunehmende Nachfrage nach individueller Anpassung: Einzelhändler und Marken versuchen, ihre Produkte durch individuelle Verpackungen und innovative Designs zu differenzieren, und 3D-Gummibonbons bieten weitere kreative Möglichkeiten.

Wachstum auf dem Großhandels- und E-Commerce-Markt: 3D-Gummibonbons eignen sich nicht nur für den Einzelhandel, sondern auch für Großeinkäufe und erfüllen die vielfältigen Anforderungen des E-Commerce, von Partygeschenken und Themenveranstaltungen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich 3D-Gummibonbons dank ihrer innovativen Designs, der vielfältigen interaktiven Erlebnisse und des hohen Spaßfaktors zu einem bedeutenden Wachstumsbereich in der Süßwarenbranche entwickeln. Marken und Einzelhändler, die sich diesen Trend zunutze machen und eine breite Palette an Geschmacksrichtungen und kreativen Designs anbieten, haben die Chance, sich auf dem hart umkämpften Süßwarenmarkt abzuheben.

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