
グミ・キャンディ市場の急速な発展とともに、消費者のキャンディに対する要求は「おいしい」という基本的な基準をとっくに超えている。彼らは、より楽しく、インタラクティブで、ユニークな体験を期待している。剥がせるグミキャンディは、その結果登場した新しいタイプのグミキャンディである。見た目が独創的なだけでなく、味や食べ方においても消費者にかつてない楽しみをもたらしている。
グミキャンディ製造のプロとして レチャオ は長い間、グミキャンディの革新的な研究開発とカスタマイズ製造に注力してきた。現在では、剥がせるグミキャンディーを主力製品に加え、世界の卸売市場に安定供給とOEMサービスを提供している。
剥がせるグミキャンディとは?
はがせるグミキャンディは、中国語で「はがせるグミキャンディ」または「はがせるグミキャンディ」とも呼ばれ、「皮+芯」の構造でデザインされた楽しいグミキャンディである。食べるとき、消費者はグミキャンディの外皮を手動で「はがす」ことができ、味や色が異なる内側のグミキャンディの芯が現れ、強い相互作用の感覚と新鮮な体験をもたらす。
この種のグミキャンディには通常、次のような特徴がある:
- 二重構造: 外皮は強靭なペクチン層で、内核は柔らかいフルーツ風味のゲルである。
- 複数の味がある: 一口噛むと、"タフさがあって、次に弾力性がある "という重層感がある。
- 強い双方向性: 子供やティーンエイジャーが遊び感覚で食べるのに適している。
- 視覚に訴える: 鮮やかな色の組み合わせとユニークな外観が、棚の魅力を高める
剥がせるグミキャンディと従来のグミキャンディの製造工程の違い
剥離可能なグミキャンディは原材料が従来のグミキャンディと似ており、通常はゼラチン、果糖、果汁フレーバーなどの原材料をベースにしているが、その構造と製造工程は通常のグミキャンディよりもはるかに複雑であり、より高度な製造ラインと工程管理が必要となる。両者の主な違いは以下の通りである:
二重構造設計
伝統的なグミキャンディは通常、単一の型に流し込んで作られ、統一された構造と一貫した食感を持つ。ピール可能なグミキャンディは、外皮と中芯を別々に作り、包装、ラミネート、二次注入などの複合工程を経て、ピール可能な層を形成する必要がある。
凝固速度と粘度コントロール
外皮は内核よりも丈夫で、ある種の「引っ張り感」を持つ必要がある。コロイド濃度、乾燥時間、温湿度比をコントロールする必要がある。外皮が薄いと破れやすく、厚すぎると味に影響が出るため、温度、風速、水分量などを細かく調整する必要がある。
金型と設備に対するより高い要求
通常のグミキャンディの金型は単層設計である。一方、剥離可能なグミキャンディは、複合金型、二次射出ヘッド、インテリジェント冷却システムを含む場合があり、設備の互換性により高い要件が求められる。
包装工程はもっとやさしくあるべきだ
剥がせるグミキャンディは通常「より柔らかく」「複雑な形状」であるため、自動包装工程では変形や付着を避けるため、より柔軟な包装工程が求められる。
LeChaoは、剥がせるグミキャンディの生産において、高い自動化、安定した制御、高い歩留まりを達成しており、このような製品を大量生産できる中国では数少ないメーカーの一つである。
剥がせるグミキャンディの人気動向
近年、ジェネレーションZの消費者の増加に伴い、キャンディ製品はデザインと機能において「遊び心、社会性、パーソナライゼーション」という明確な傾向を示している。剥がせるグミキャンディは、「楽しい相互作用+多感覚体験」を組み合わせた代表的なカテゴリーとして、特に以下の市場で急速に市場の支持を得ている:
- 子供用スナック菓子市場 玩具とスナックの両方の機能を考慮し、粘着性を高める
- ソーシャルメディアコンテンツの普及: 短いビデオの撮影、チャレンジ、ブランドとの交流率の向上に適している。
- ホリデーギフト/ブラインドボックス包装: 隠し味や推理ゲーム風の構造をデザインできる
剥がせるグミキャンディに適した市場チャネルは?
- 小売端末: コンビニエンスストア、スーパーマーケット、文具店のキッズコーナーでの陳列
- Eコマース・プラットフォーム: TikTok Shop、Amazon、Shopeeなどの興味深い商品プラットフォームに適している。
- ギフト・マーケットとフェスティバル・マーケット: クリスマス、ハロウィーン、バレンタインデーなどのテーマでカスタマイズできるキャンディー
- 文化的・創造的IPの共同ブランド化: 漫画のキャラクターやインターネット上の有名人の画像と組み合わせて、共同ブランドのシリーズを作る
- 教育機関/子供たちの活動 インセンティブ報酬やインタラクティブな小道具として配布される
LeChaoの剥がせるグミキャンディ人気商品
LeChaoは、世界中の顧客、特に若い消費者に愛されている様々な売れ筋の剥がせるグミキャンディシリーズ製品の開発に成功しました。人気のスター商品をご紹介します:
オレンジピールグミボール
- 柑橘系の豊かな香り、オレンジイエローの果皮、視覚と嗅覚の二重刺激
- 中芯は弾力性があり、後味は甘い。
- ミックスパックやお祝い用のキャンディ・ギフト・ボックスに幅広く使用されている。
ピーチ・グミボール
- ソフトでキュートなピンクの外観。
- 天然ピーチの香り、モチモチでべたつかない。
- 特に日本、韓国市場と女性消費者グループに最適
LeChaoはどのようにして高品質の剥がせるグミキャンディーを作っているのか?
1991年に設立された老舗グミキャンディメーカーとして、LeChaoは先進的な自動生産ラインを持っているだけでなく、顧客のニーズに応じて様々な新しいグミの構造とフレーバーを開発することができる専門の研究開発チームを持っています。
- 30年以上のグミキャンディ製造経験、安定した品質と卓越した味。
- プロのR&Dチーム、迅速に新しい構造とフレーバーを開発する。
- 自動化された複数の生産ラインにより、高効率の大量納入をサポート。
- フルプロセスOEM/ODMサービス、カスタマイズニーズに柔軟に対応
- HACCP、ISO、FDA、その他の国際的な食品認証基準に準拠する。
提供サービス
1.カスタマイズされたフォーミュラとフレーバー
さまざまなフルーツフレーバーの組み合わせ(ストロベリー、グレープ、マンゴー、コーラなど)や、甘みと酸味の比率は、ターゲット市場の嗜好に合わせてカスタマイズでき、現地の味覚ニーズに応えることができる。
2.カスタマイズされた形状と構造
バナナ型、ソーセージ型、ロリポップ型、動物型など、さまざまな興味深い形状の開発をサポートし、異なる色と風味の組み合わせを内層と外層に使用できる。
3.多様なパッケージング・オプション
独立パウチ、アルミ箔帯袋、ペットボトル、紙箱、陳列棚など、小売・卸売のニーズに合わせた様々なパッケージング・ソリューションを提供することができる。
4.OEM/ODM サービス
ブランドオーナー、eコマース販売者、チェーンチャネル、新興キャンディブランド起業家など、LeChaoは研究開発から納品までワンストップのOEMサービスを提供することができます。
結論LeChaoで剥がせるグミキャンディの楽しさを発見しよう
剥がせるグミキャンディは、キャンディ製品であると同時に、「食べる」ことの再創造でもある。その味覚、相互作用、視覚における画期的な進歩は、消費者のグミ・キャンディに対する期待を急速に再構築している。 レチャオ グミ・キャンディは、今後もイノベーションを原動力とし、より興味深く、よりおいしく、より市場を爆発させる製品を継続的に発売していく。
剥がせるグミキャンディーのサンプル、見積もり、カスタマイズされたソリューションについては、お気軽にお問い合わせください。一緒にグミキャンディ市場の新しいトレンドをリードしましょう!