블로그 및 뉴스

Sour belts are vividly colored, tangy candy that is commonly packaged in long strips coated with sour powder and is often available in the candy aisles. Many young consumers have special childhood memories relating to sour belts. However, with increasing health consciousness, more and more people are starting to question whether sweet and sour candies…

Licorice candy is a type of soft candy, made with licorice extract, as one of the main ingredients. The candy is most commonly found in ropes of candy, called licorice belts, which are bright colored and very flavorful. Licorice candy has a long history in Europe, and licorice has gained attention in the world of…

마시멜로를 떠올리면 부드럽고 폭신한 식감과 입안에서 사르르 녹는 기분 좋은 느낌을 상상하시나요? 그 핵심 성분은 바로 젤라틴입니다. 1991년부터 부드러운 캔디와 마시멜로 연구 및 생산을 전문으로 해온 LeChao Candy는 캔디 제조에서 겔 성분의 중요성을 깊이 이해하고 있습니다. 이 글에서는 젤라틴에 대해 자세히 살펴보겠습니다...

As a purchaser of gummy candy, the decisions you make affect your brand's reputation, profitability, and customer satisfaction. It boils down to making one very important decision: selecting your manufacturing partner. A wonderful gummy candy supplier is more than just a candy maker, they are an extension of your team and a partner in your…

Dear customers and partners, we are pleased to announce that LeChao Candy is participating in the 138th China Import and Export Fair (Canton Fair 2025) to be held in Guangzhou, China, on October 31-November 4, 2025. As a soft candy manufacturer with over 30 years of professional experience, we are looking forward to seeing you…

전 세계 할랄 식품 시장이 2024년까지 1조 4천억 달러에 달할 것으로 예상되는 가운데, 할랄 과자 시장도 성장하고 있습니다. 가장 많이 소비되는 과자 중 하나인 젤리베어의 할랄 인증에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있습니다. 그렇다면 젤리베어의 이슬람 율법 준수 여부는 정확히 어떻게 결정될까요? 이것이 제조업체에게 의미하는 바는 무엇일까요?

다채로운 캔디의 세계 중에서도 젤리 캔디는 독특한 맛과 다양한 모양으로 수백만 명의 소비자들의 마음을 사로잡았습니다. 하지만 대부분의 소비자는 이 부드럽고 달콤한 캔디에 동물성 성분이 함유되어 있을 수 있다는 사실을 알지 못합니다. 전통적으로 젤리 캔디의 주요 겔화 재료인 젤라틴은 동물의 피부에서 추출한 동물성 단백질로, ...

현대인의 식단에서 특별한 식이 요법에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 유제품 과민증, 비건 채식 또는 알레르기가 있는 사람의 경우 식품을 선택할 때 유제품 성분이 중요한 문제가 되고 있습니다. 디저트로서의 인기로 인해 마시멜로의 안전성은 자동으로 국제적인 관심을 끌며 많은 사람들이 궁금해합니다: 마시멜로는 정말 유제품이 없는 걸까요? 대답은 절대적인 전통적인 마시멜로가 아닙니다 ...

마시멜로는 대표적인 디저트 과자로, 푹신한 식감과 달콤한 맛은 일반적으로 비교할 수 없을 정도로 뛰어납니다. 캠프파이어 로스트나 디저트 토핑으로 제공하면 만족스러운 분위기를 연출할 수 있습니다. 마시멜로의 기원은 어디에서 왔으며 어떻게 그렇게 유서 깊은 역사를 가지고 있을까요? 고대 기원마시멜로는...

With the rapid growth of the global candy market, gummy candy has become a popular snack category due to its fun, rich taste, and flexible formability. More and more retailers, brand owners, and importers are looking to contract manufacturing to quickly expand their product lines, reduce production costs, and meet consumer demand for diverse flavors,…