Блоги и новости

Finding the right candy supplier gives you more room to grow your distribution business. You need products that suit your customers, new options to refresh your range, and manufacturing support you can discuss directly when planning your next order. At LeChao, we have been developing and manufacturing candy since 1991. We bring together gummies, sour…

Launching a candy brand involves an important decision: use an existing recipe or invest in a new formulation? Stock candy recipes generally offer faster development and lower upfront investment. Exclusive candy formulations provide greater opportunities for differentiation but require additional development, testing, and approval. For new brands, the right choice depends on three priorities: speed…

Airport shops serve travelers looking for quick snacks, convenient treats, and gifts to bring home. The best candy for airport shops should be easy to carry, attractively packaged, and suitable for different travel occasions. Popular options include gummy candy, jelly beans, licorice, marshmallows, and chocolate-coated treats. From small travel snacks to gift-ready candy assortments, the…

Конфеты бывают самых разных вкусов — от классических клубничного и апельсинового до таких необычных сочетаний, как кислый арбуз и тропическое манго. Но какой вкус конфет является самым популярным в мире? Хотя предпочтения варьируются в зависимости от страны, клубника является одним из главных фаворитов во всем мире, особенно среди конфет с фруктовым вкусом. Её привычная сладость и универсальность делают её…

Тенденции потребления зефира в Европе и Азии свидетельствуют о различиях в предпочтениях потребителей, покупательских привычках и рыночных возможностях. В то время как европейские потребители все чаще отдают предпочтение зефиру премиум-класса и эксклюзивным сортам, азиатские рынки растут за счет инновационных вкусов, яркого дизайна и доступных по цене кондитерских изделий. По данным The Insight Partners, в обоих регионах ожидается устойчивый рост рынка до 2031 года. Что касается…

Четкое техническое задание на производство конфет помогает производителю понять, что именно вы хотите разработать. Вместо того чтобы бесконечно обсуждать базовые требования, вы можете предоставить производителю четкую отправную точку для разработки рецептуры, изготовления пробных образцов, упаковки и составления коммерческого предложения. Вам не нужно самостоятельно определять каждую техническую деталь. Ваше техническое задание должно в первую очередь объяснять…

Пектин и желатин — два распространенных желирующих вещества, используемых для придания жевательным конфеткам их структуры. Они могут обеспечивать совершенно разные вкусовые ощущения и по-разному ведут себя в процессе производства, хранения и реализации. Жевательные конфеты на основе пектина обычно ассоциируются с более плотной консистенцией, быстрым рассасыванием и позиционируются как продукт растительного происхождения, тогда как жевательные конфеты на основе желатина известны своей эластичной, жевательной текстурой. Ни один из этих ингредиентов не…

Посетите стенд компании LeChao № 13.2 F21-22 Выставка: 140-я Кантонская ярмарка Дата: 31 октября – 4 ноября 2026 г. Стенд: 13.2 F21-22 Экспонент: Guangdong LeChao Foodstuff Co., Ltd. Независимо от того, являетесь ли вы импортером, дистрибьютором, розничным продавцом, супермаркетом или производителем под собственной торговой маркой, приглашаем вас посетить наш стенд и обсудить с нашей командой ваши требования к поставкам. Вместо того, чтобы просто демонстрировать…

Зефирки — это мягкие, сладкие и удивительно универсальные лакомства. Хотя, пожалуй, самым известным способом их употребления является обжаривание на костре, существует множество других вкусных способов добавить зефирки в повседневные закуски и десерты. От завтрака до угощений во время просмотра фильмов — эти воздушные конфеты могут придать простым блюдам дополнительную сладость, интересную текстуру и веселье. Добавьте…

Вы когда-нибудь задумывались, почему зефир такой мягкий, легкий и словно тает во рту, когда его ешьте? В отличие от твердых конфет, зефир имеет воздушную, пушистую структуру, которая придает ему уникальные вкусовые ощущения. Когда вы откусываете кусочек, он легко сжимается, размягчается под воздействием тепла и влаги и постепенно растворяется во рту…