RU 
EN 
FR 
DE 
ES 
JA 
KO 
AR 
Зефир был классическим десертным кондитерским изделием, а его слоеная текстура и сладкий вкус вообще ни с чем не сравнимы. Когда их подают на костре или в качестве десертной начинки, они вызывают чувство удовлетворения. Откуда родом зефир и какова его история?
Древние истоки
История зефира уходит корнями в тысячелетия, в Древний Египет. Ранние формы зефира не были легкими, сладкими конфетами, популярными среди современных потребителей. Вместо этого они изготавливались из экстракта корня растения гибискус. Древние египтяне обнаружили, что корень растения содержит вязкую жидкость, которая облегчает горло, поэтому они собирали ее и смешивали с медом, чтобы получить кондитерское изделие, которое использовалось в основном для успокоения боли в горле и кашля.
Улучшения XVIII века
В XVIII веке процесс производства зефира претерпел изменения. Французы начали использовать экстракт корня гибискуса, добавляли сахар и яичные белки, чтобы получить более сладкие и менее твердые конфеты. Конфеты не только стали лучше на вкус, но и улучшили форму, став более нежными и вкусными.
Рождение современного зефира
В начале XX века методы производства зефира подвергались последовательным усовершенствованиям. Когда появились технологии массового производства, в состав современного зефира стали входить более современные ингредиенты, такие как сахар, кукурузный сироп и желатин, которые позволяли впускать воздух для получения легкой и пушистой текстуры. Современный зефир не содержит корень гибискуса, как древний, а использует химически полученный желатин в качестве коагулянта, что значительно повышает эффективность производства и обеспечивает стабильность вкусовых ощущений.
Современное производство зефира
Зефир сегодня считается вечным кондитерским изделием во всем мире, особенно в Америке, где он стал основным ингредиентом в каждом доме. Это лакомство не только едят в одиночку, но и активно используют в качестве начинки для выпечки, замороженных десертов и других сладких изделий. Сегодня производство зефира полностью автоматизировано и включает в себя быстрые и эффективные производственные линии, способные выпускать разнообразные формы, вкусы и виды упаковки.
Конфеты LeChao: Профессиональный производитель зефира
Конфеты LeChao это эксперт оптовая зефир производительМы предлагаем высококачественные зефирные продукты. Мы используем передовое производственное оборудование и технологии, а также строгий контроль качества, чтобы гарантировать, что каждый зефир соответствует стандартам пищевой безопасности.
Наш оптовый зефир К ним относятся обычный зефир, зефир с сахарной глазурью и зефир с начинкой. Помимо стандартных вкусов зефира, мы также предлагаем услуги по индивидуальному заказу, что позволяет нам адаптировать вкусы, цвета и упаковку для удовлетворения потребностей различных рынков и потребителей.
Если вам нужно купить зефир оптом, LeChao Candy - ваш идеальный партнер. Мы стремимся обеспечить глобальных клиентов первоклассной зефирной продукцией и предложить индивидуальные услуги, чтобы помочь вам выделиться на рынке. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации и начните свое путешествие по поиску зефира!
