Технология полировки Jelly Bean: Как сохранить блеск глазури при автоматической упаковке

Узнайте, как Конфеты LeChao Для сохранения зеркальной глазури во время высокоскоростной упаковки и транспортировки по всему миру используется передовое панорамирование и климат-контроль.

На полках с конфетами блеск желейных бобов напрямую коррелирует с восприятием потребителями "свежести" и "высокого качества" продукта. Для глобальных покупателей настоящая проблема заключается не в том, чтобы сделать блестящий готовый продукт, а в том, чтобы эти мармеладки сохранили идеальную "зеркальную глазурь" даже после воздействия высокоскоростных автоматизированных упаковочных линий и перепадов температур во время дальних морских перевозок.

Основа процесса нанесения покрытий: Роторная технология нанесения покрытий

Глянец желейных конфет достигается не за счет распыления, а благодаря точно контролируемому вращающемуся покрытию (панировке).

• Этап нанесения покрытия: Сахарная пудра и сироп наносятся на сердцевину желейного боба, чтобы создать однородную поверхность.
• Стадия полировки: Пищевой сорт карнаубский воск или пчелиный воск добавляется во вращающуюся кастрюлю.
• Контроль твердости: Толщина слоя покрытия должна быть точно рассчитана (обычно с точностью до микрона), чтобы он не растрескался от удара в весовом бункере автоматической упаковочной машины.

Проблема потери блеска при автоматизированной упаковке

В крупном производстве автоматизированные упаковочные линии - "естественный враг" глянца.

• Физическое трение: Вибрационные питатели и желоба создают постоянное трение. Если слой покрытия не обладает достаточной прочностью, это может привести к появлению мелких царапин на поверхности, что значительно снижает блеск.
• Феномен помутнения: Если влажность в производственной среде не контролируется должным образом, то после запечатывания готового изделия в него попадает небольшое количество воды, что приводит к появлению белой дымки на глазури.
• Решение ЛеЧао: Мы используем Технология многослойной ступенчатой полировки и поддерживать постоянную низкую влажность (RH < 45%) в упаковочном цехе, чтобы каждая конфета находилась в наилучшем сухом состоянии перед упаковкой. ## 3. Стабильность при международных перевозках: Ключ к закупкам B2B

Для глобальных дистрибьюторов характеристики продукции, находящейся в транспортных контейнерах, имеют решающее значение.

1. Антиприлипающие свойства: Оптимизируя параметры температуры плавления пальмового воска, мы добиваемся того, что наши желейные бобы остаются по отдельности и не сливаются друг с другом даже при температуре выше [температура].
2. Антиокислительная глазурь: Специальное герметизирующее покрытие изолирует продукт от воздуха, предотвращая выцветание цвета, вызванное окислением пигмента.

О компании LeChao Candy

Конфеты LeChaoоснованная в 1991 году, является современным предприятием, специализирующимся на исследовании и производстве высококачественных конфет. Как ведущий Производитель мягких конфет За более чем 30 лет технологического развития мы решили множество технологических задач в крупномасштабном производстве конфет.

• Широкий ассортимент продукции: Мы специализируемся на разработке Желейные бобы, Жевательные резинки, Лакрица, Зефир, и Шоколадные конфеты.
• Исключительные возможности персонализации: С более чем 500 формочек для конфетМы поддерживаем полноразмерную кастомизацию, от классических форм бобов до современных уникальных дизайнов. Будь то конкретные значения цвета Pantone или уникальные функциональные формулы (например, натуральные пигменты), мы можем точно выполнить поставленную задачу.
• Единая цепочка поставок: Мы предоставляем нашим клиентам разработка индивидуальных рецептур, быстрые коммерческие предложения, строгие отчеты о контроле качества (QC)и профессиональные услуги глобальной логистики.

Повышение конкурентоспособности вашего бренда

Если вы ищете поставщика желейных бобов, который может обеспечить "длительный срок хранения блеска" и стабильные крупномасштабные поставки, LeChao - ваш идеальный выбор.

[Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить образцы продукции и провести заводской аудит]
Конфеты LeChao: Использование передовых технологий для того, чтобы ваш бренд конфет засиял во всем мире.